Cubillos Delvasto, A. (2005). Proyecto recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional con énfasis en bocados típicos, dulces, refrescos y amasijos dirigido a productores residentes en las localidades de Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo y Santa Fe, en Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2005.

Cubillos Delvasto, Alexander. Proyecto Recuperación Y Desarrollo De La Gastronomía Tradicional Con énfasis En Bocados Típicos, Dulces, Refrescos Y Amasijos Dirigido a Productores Residentes En Las Localidades De Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo Y Santa Fe, En Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2005, 2005.

Cubillos Delvasto, Alexander. Proyecto Recuperación Y Desarrollo De La Gastronomía Tradicional Con énfasis En Bocados Típicos, Dulces, Refrescos Y Amasijos Dirigido a Productores Residentes En Las Localidades De Candelaria, Los Mártires, Teusaquillo Y Santa Fe, En Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2005, 2005.