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Comportamiento poscosecha de frutos de mandarina (Citrus reticulata Blanco) var. Arrayana: efecto de diferentes tratamientos térmicos
By: Balaguera López, Helber Enrique, Palacios Ortega, Edgar Alfonso, Balaguera López, Helber Enrique, Palacios Ortega, Edgar Alfonso
Published: 2018-09-09
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Daños por frío maduración...”
Tipo de material: Artículo de revista
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