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Evaluación de la pectina extraída por método enzimático utilizando la cáscara de la mazorca de cacao
By:
Mendoza Vargas, Lina Paola, Sarmiento Lancheros, Camilo Antonio, Jiménez Forero, Javier Alexander, Ramírez Niño, Miguel Ángel, Mendoza Vargas, Lina Paola, Sarmiento Lancheros, Camilo Antonio
Published: 2016
Published: 2016
Fuente: Universidad de los Llanos
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado