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Seguimiento y verificación del sistema de análisis de riesgos y puntos de control crítico HACCP implementado en la empresa colombiana pesquera de Tolú, Pestolú S.A
By: Narváez Alvarez, Neydy del Pilar, Carlos Gómez santiz, Narváez Alvarez, Neydy del Pilar, Universidad de Sucre
Published: 2018-09
Fuente: Universidad de Sucre
“... procesos sistemas de calidad que garanticen la inocuidad del producto y así de esta manera obtener la...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Seguimiento y verificación del sistema de análisis de riesgos y puntos de control crítico HACCP implementado en la empresa colombiana pesquera de Tolú, Pestolú S.A
By: Narváez Alvarez, Neydy del Pilar, Carlos Gómez santiz, Narváez Alvarez, Neydy del Pilar, Universidad de Sucre
Published: 2009
Fuente: Universidad de Sucre
“... procesos sistemas de calidad que garanticen la inocuidad del producto y así de esta manera obtener la...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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