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Estudio de viabilidad para la producción y comercialización de arepas de maíz con soya, quinua y queso enriquecidas con fibra en la ciudad de Bogotá
By: Estupiñán-Castro, Diana Marcela, González-Salgado, Diana Carolina, Huertas-Romero, Luz Mery, Cabrera-Ovalle, Carlos Gilber, Estupiñán-Castro, Diana Marcela, González-Salgado, Diana Carolina, Huertas-Romero, Luz Mery
Published: 2017
Fuente: Universidad Católica de Colombia
Table of Contents: '; “... Técnico 5. Estudio Administrativo 6. Estudio Financiero 7. Conclusiones y recomendaciones del estudio de...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Especialización
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