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Caracterización Microbiológica de Alimentos que se Comercializan en la Vía Pública de la Zona Céntrica de la Ciudad de Valledupar-Cesar
By: Iguarán-Jiménez, María Fernanda, Benjumea-Barros, Thasharem, David Venegas, Tannia-Melissa, Iguarán-Jiménez, María Fernanda, Benjumea-Barros, Thasharem
Published: 2021-06-10
Fuente: Universidad EIA
Table of Contents: '; “... Mayor Riesgo en la Salud Publica. 25 3.2.1.2.4. Buenas Prácticas de Manufactura. 25 3.2.2. Patógenos e...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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