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Creación de un establecimiento temático, gastronómico de postres a base de frutas
By: Flórez Forero, Luisa Fernanda, Rodríguez Cruz, Luisa Fernanda, Romero, Cecilia, Flórez Forero, Luisa Fernanda, Rodríguez Cruz, Luisa Fernanda
Published: 2019-05-17
Fuente: Universidad Externado de Colombia
Subjects: '; “...Gastronomía...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Plan de negocio de un restaurante de comida cundiboyacense en Gachancipá
By: Rodríguez Salcedo, Paula Andrea, Calixto Sandoval, Nancy Patricia, Rodríguez Salcedo, Paula Andrea
Published: 2018-02
Fuente: Universidad Externado de Colombia
Subjects: '; “...Gastronomía - Gachacipá (Cundinamarca, Colombia)...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Diseño de un establecimiento gastronómico y de esparcimiento para el adulto mayor, bajo el enfoque de la RSE y la inclusión laboral de población discapacitada
By: Montoya Puentes, Pedro Alejandro, Zurbarán Arias, Deiwi Jesús, Montoya Puentes, Pedro Alejandro
Published: 2022
Fuente: Universidad Externado de Colombia
Subjects: '; “...Gastronomía - Bogotá (Colombia)...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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