Diseño de un modelo de educación agrícola para la sostenibilidad de la Escuela en Huertas Agroecológicas Fiwi Roots School en la Isla de Providencia y Santa Catalina, Colombia
Como consecuencia de los efectos del cambio climático y el alcance de los límites planetarios relacionados con la agricultura convencional, existen factores que ponen en riesgo la seguridad alimentaria, afectada inicialmente por un modelo convencional de agricultura no sostenible y que al contrario...
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| Institution: | Universidad Externado de Colombia |
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| Main Authors: | , |
| Format: | Trabajo de grado - Maestría |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Externado de Colombia
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/13251 https://doi.org/10.57998/bdigital/handle.001.23 |
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| Summary: | Como consecuencia de los efectos del cambio climático y el alcance de los límites planetarios relacionados con la agricultura convencional, existen factores que ponen en riesgo la seguridad alimentaria, afectada inicialmente por un modelo convencional de agricultura no sostenible y que al contrario se convierte en una de las principales causas de la trasgresión de los límites planetarios; claramente requiere una alternativa. La presente investigación acción participativa surge como respuesta a las necesidades en materia de soberanía alimentaria, conservación ambiental, y agroecología, enfocada en niños y niñas de la isla de Providencia y Santa Catalina, Colombia. Se propone un modelo de educación agrícola para la sostenibilidad de la escuela en huertas agroecológicas Fiwi Roots School, un modelo de innovación social para el territorio nacional. Se obtienen los instrumentos necesarios para el desarrollo del modelo de sostenibilidad planteado en tres dimensiones: organizacional, socio ambiental y económica. Se recomienda implementar el modelo planteado en la presente investigación como producto de innovación social abierta en la isla, así como en otros territorios nacionales e internacionales aportando al fortalecimiento del tejido social y modelos de economías colaborativas que responden a los desafíos actuales frente al cambio climático, crisis socio ambiental y soberanía alimentaria.
As a consequence of the effects of climate change and the reach of planetary limits related to conventional agriculture, there are factors that put food security at risk, initially affected by a conventional model of unsustainable agriculture and that on the contrary becomes one of the main causes of the transgression of planetary limits; it clearly requires an alternative. This participatory action research arises as a response to the needs in terms of food sovereignty, environmental conservation, and agroecology, focused on children on the island of Providencia and Santa Catalina, Colombia. An agricultural education model is proposed for the sustainability of the Fiwi Roots School agroecological garden school, a model of social innovation for the national territory. The necessary instruments are obtained for the development of the sustainability model proposed in three dimensions: organizational, socio-environmental and economic. It`s recommended to implement the model proposed in this research as a product of open social innovation on the island, as well as, in other national and international territories, contributing to the strengthening of the social fabric and models of collaborative economies that respond to the current challenges facing climate change, socio-environmental crisis and food sovereignty.
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| Physical Description: | 123 páginas |
