Determinación Cuantitativa Y Análisis De Cadmio Presente En Chocolate Colombiano Con Alto Contenido De Cacao
El presente proyecto de investigación se desarrolló en tres capítulos para dar cumplimento al objetivo general el cual fue determinar de forma cualitativa y cuantitativa la presencia de cadmio en un chocolate de origen nacional con alto contenido de cacao (Theobroma cacao). En el primer capítulo...
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| Institution: | Universidad del Quindío |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Trabajo de grado - Maestría |
| Language: | Español |
| Published: |
2015-03-04
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/4665 |
| Tags: |
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