ORIGEN: nutrición funcional

A través de la historia hemos sido testigos de que el cuerpo humano y sus procesos metabólicos se encuentran vinculados de forma directa al régimen alimenticio al que este se somete. Es así, como a partir de la ciencia y la medicina, han venido evolucionando las rutinas alimenticias, que, en comp...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Institution:Fundación Universitaria del Área Andina
Main Authors: Calderón Gómez, Neidy Vanessa, Hernández Rozo, Fabián Santiago, Cortés Romero, Braihan David, Alba Cortes, Osmar Yesid
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: Fundación Universitaria del Área Andina 2023-07-10
Subjects:
Online Access:https://digitk.areandina.edu.co/handle/areandina/5838
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:A través de la historia hemos sido testigos de que el cuerpo humano y sus procesos metabólicos se encuentran vinculados de forma directa al régimen alimenticio al que este se somete. Es así, como a partir de la ciencia y la medicina, han venido evolucionando las rutinas alimenticias, que, en complemento con la actividad física, en busca de optimizar la calidad de vida y longevidad del ser humano, adquiere los nutrientes y vitaminas que se encuentran en los alimentos y las fuentes naturales, formando cuerpos saludables, preparados para lograr un funcionamiento óptimo. Es evidente que, a lo largo del tiempo, la evidencia científica sobre la relación entre distintos aspectos de la dieta es más sólida, como por ejemplo los factores de riesgo existentes en la alimentación o bien el potencial positivo para la salud.
Physical Description:94 páginas