ORIGEN: nutrición funcional
A través de la historia hemos sido testigos de que el cuerpo humano y sus procesos metabólicos se encuentran vinculados de forma directa al régimen alimenticio al que este se somete. Es así, como a partir de la ciencia y la medicina, han venido evolucionando las rutinas alimenticias, que, en comp...
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Institution: | Fundación Universitaria del Área Andina |
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Main Authors: | , , , |
Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
Language: | Español |
Published: |
Fundación Universitaria del Área Andina
2023-07-10
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Subjects: | |
Online Access: | https://digitk.areandina.edu.co/handle/areandina/5838 |
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Summary: | A través de la historia hemos sido testigos de que el cuerpo humano y sus procesos
metabólicos se encuentran vinculados de forma directa al régimen alimenticio al que este se
somete. Es así, como a partir de la ciencia y la medicina, han venido evolucionando las rutinas
alimenticias, que, en complemento con la actividad física, en busca de optimizar la calidad de
vida y longevidad del ser humano, adquiere los nutrientes y vitaminas que se encuentran en los
alimentos y las fuentes naturales, formando cuerpos saludables, preparados para lograr un
funcionamiento óptimo.
Es evidente que, a lo largo del tiempo, la evidencia científica sobre la relación entre
distintos aspectos de la dieta es más sólida, como por ejemplo los factores de riesgo existentes en
la alimentación o bien el potencial positivo para la salud.
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Physical Description: | 94 páginas |