Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion

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Bibliographic Details
Institution:Universidad de Sucre
Main Authors: FIGUEROA, JORGE, SALCEDO, JAIRO, AGUAS, YELITZA, OLIVERO, RAFAEL, NARVAEZ, GERMAN
Format: Artículo de revista
Language:Español
Published: Universidad de Sucre 2011-07-18
Subjects:
Online Access:https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1407
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