Modelo para la estandarización de proceso de fabricación de panela en los trapiches satélites de alta productividad del municipio de Útica (Cundinamarca)
Colombia es un país en el que su economía esta centra principalmente al sector agrícola, como es el caso del sector panelero y en donde la producción en los últimos años se ha ido incrementado al igual que el proceso de tecnificación, generando un incremento en los residuos agroindustriales de este...
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| Institution: | Corporación Universitaria Iberoamericana |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Trabajo docente |
| Language: | Español |
| Published: |
2022 Banco de Proyectos y Programas de Investigación e Innovación 2022
2022-12-15
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.ibero.edu.co/handle/001/5223 |
| Tags: |
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