Práctica Empresarial, Control de Calidad de los Productos Agroindustriales, Para Consumo Animal, Obtenido en la Planta #1 de la Empresa ITALCOL S.A Girón Santander
El presente informe tuvo como finalidad llevar a cabo acciones de práctica empresarial en la empresa Italcol S.A, sede Girón, Santander con el propósito de garantizar la calidad en la producción de alimentos balanceados para animales de la planta # 1. Para tal fin se dispuso de una investigación exp...
Saved in:
| Institution: | Universidad EIA |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad de Santander
2024-01-29
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/10576 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Table of Contents:
- Introducción 16 Generalidades de la Empresa 18 Historia 18 Misión 19 Política de Italcol 20 Líneas de Productos 20 Organigrama Administrativo – Calidad 21 Objetivos 23 Objetivo General 23 Objetivos Específicos 23 Justificación 24 Cargo Desempeñado 25 Jefe Inmediato y Datos de Contacto 25 Marco Referencial 26 Marco Conceptual 26 Gestión de la Calidad 26 ISO 9001 27 Acuicultura 30 Análisis Fisicoquímico 30 Cadena de Producción 30 Materias Primas 30 Productos Elaborados 31 Producto Extruido 31 Tolvas de Almacenamiento 31 Marco Normativo 32 Metodología de Trabajo 33 Actividades y Funciones Desarrolladas 34 Resultados Obtenidos 36 Control de Almacenamiento y Distribución de los Insumos Agroindustriales Esenciales en la Cadena de Producción 36 Inspecciones Diarias a las Tolvas de Almacenamiento 42 Verificación del Análisis Fisicoquímico de Producto Peletizado, Extruido y Molido 46 Conclusiones 53 Recomendaciones 55 Referencias Bibliográficas 56
