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Propuesta de política pública para la implementación del plan de racionalización de plantas de beneficio animal de Santander, contemplado en el decreto 2965 de 2008

Esta tesis presenta el análisis del grado de cumplimiento de la normatividad sanitaria y ambiental por parte de las plantas de beneficio animal (PBA) municipales y la facilidad para adoptar un plan de racionalización en Santander. Históricamente en el país proliferaron los denominados mataderos mun...

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Institution:Universidad EIA
Main Authors: González Rivera, Eduin-Nilson, Serrano Novoa, Cesar-Augusto
Format: Trabajo de grado - Maestría
Language:Español
Published: Bucaramanga : Universidad de Santander, 2014 2014-10-11
Subjects:
Beneficio animal
Carne en Canal
Inspección Sanitaria
Regionalización
Planta de Beneficio Animal
Online Access:https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/2862
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