Evaluación de la Actividad de Lipólisis de Geotrichum Candidum y Yarrowia Lipolytica en Aceite de Origen Vegetal y Efluente Graso de Origen Animal
Según su origen los aceites usados pueden clasificarse en dos grandes fuentes: aceites industriales de desecho y aceites de origen vegetal o animal. Los agentes vegetales son oriundos de plantas y procesados por la industria oleaginosa para su consumo doméstico o industrial, estos luego de ser usado...
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| Institution: | Universidad EIA |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
Univeridad de Santander
2019-12-11
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| Edition: | 1 ed. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/5957 |
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