Biotecnología, herramienta de gran alcance para la investigación y el desarrollo

RESUMEN: El concepto de biotecnología ha estado en la mente humana desde épocas muy antiguas, cuando los primeros seres humanos descubrieron la producción de vino fermentando los zumos de fruta, la industria de la elaboración de la cerveza, y la conversión de la leche en el queso o el yogur. Sin emb...

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Bibliographic Details
Institution:Universidad de los Llanos
Main Author: Verjan García, Noel
Format: Artículo de revista
Language:Español
Published: Universidad de los Llanos 2009-01-01
Subjects:
N
C
Online Access:https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2453
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