Informe crítico acerca de las operaciones de Agroindustrias M. O. S EAT en los periodos 2005-2007 y proyecciones 2008-2010
El ají picante es una planta nativa de América Latina, se presenta en la dieta mexicana desde tiempos de la cultura azteca, utilizada como parte de la dieta alimenticia y en algunos colores y/o tintes utilizados en su artesanía. Pertenece al genero capsicum, presenta 27 especies desde las variedades...
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| Institution: | Universidad de Sucre |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
Sincelejo : Universidad de Sucre 2017
2018-09
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/628 |
| Tags: |
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