Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare
El presente análisis técnico y socioeconómico, identifico las alternativas de optimización y/o mejora de la cadena agroindustrial a partir del reconocimiento de sus características técnicas y económicas y de la determinación de las variables mercadotecnias del mañoco.
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| Institution: | UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| Main Authors: | , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2607 |
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