Análisis de la cadena de valor de la caña de azúcar destinada a la producción de panela en el departamento de Cundinamarca

En el transcurso de los años la globalización y la economía han venido progresando tanto en la tecnología como en la competencia de la producción, por tal motivo es de gran importancia elaborar y posicionar sus cadenas de valor, siendo así indispensable de las exigencias de las condiciones de p...

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Institution:Universidad Marítima Internacional de Panamá
Main Authors: Fernández, Jessica, Barrios, Leonardo, Ortiz, Carlos Andrés, Suarez Lozano, Iván Fernando
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: Fundación Universitaria Panamericana 2018
Subjects:
Online Access:https://repositoriocrai.ucompensar.edu.co/handle/compensar/3899
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