Manual de buenas prácticas de manufactura para el área de servicios de alimentación del Liceo Juan Ramón Jiménez
La finalidad de este proyecto es realizar el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para el área de Servicios Generales y Alimentación del Liceo Juan Ramón Jiménez con el fin de mejorar la calidad de los alimentos entregados a la comunidad educativa.
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| Institution: | Universidad Católica de Colombia |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Bachelor Thesis |
| Language: | Español |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10983/1775 |
| Tags: |
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