Estudio de mercado: alimentos precocidos como opción de emprendimiento y autoconsumo en la UPZ 89 San Isidro Patios

La presente investigación busca ser una guía para la toma de decisiones para la generación de un proyecto de emprendimiento de alimentos precocidos congelados en la UPZ 89 San Isidro Patios, en la ciudad de Bogotá, en donde sus habitantes puedan generar autoconsumo con grandes posibilidades de gener...

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Bibliographic Details
Institution:Universidad Católica de Colombia
Main Authors: Gómez-Santander, Maria Paula, Sánchez-Moreno, José Nicolás
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: Universidad Católica de Colombia 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10983/27824
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Table of Contents:
  • INTRODUCCIÓN 1. MARCO CONCEPTUAL 2. MARCO TEÓRICO 3. DESCRIPCIÓN POBLACIONAL Y SOCIOECONÓMICA DEL SECTOR 4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 5. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA DEL MERCADO Y DESCRIPCIÓN 6. ANÁLISIS DEL PRECIO DEL MERCADO DE LAS EMPANADAS PRECOCIDAS 7. COSTOS DE PRODUCCIÓN 8. PUNTO DE EQUILIBRIO 9. ANÁLISIS DE LA DEMANDA 10. COMPETENCIA DIRECTA 11. PRODUCTOS SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS 12. ESTABLECIMIENTOS EN EL SECTOR 13. OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO Y RECONOCIMIENTO CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA