Plan exportador de la empresa Exporcafé para la comercialización del producto de café especial; Estate Coffee en grano marca Concorde, en el mercado internacional
El consumo de cafés especiales no es solo una tendencia mundial, sino además, un estilo de vida saludable, lo cual se evidencia en el aumento a nivel internacional de la iniciativa de sostenibilidad y la exigencia de la demanda de productos diferentes, de calidad y que además sean amigables con el m...
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| Institution: | Universidad del Quindío |
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| Main Authors: | , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
2013-12-16
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/1978 |
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| Summary: | El consumo de cafés especiales no es solo una tendencia mundial, sino además, un estilo de vida saludable, lo cual se evidencia en el aumento a nivel internacional de la iniciativa de sostenibilidad y la exigencia de la demanda de productos diferentes, de calidad y que además sean amigables con el medio ambiente. Es por esto que el sector caficultor de Colombia, ya reconocido mundialmente por la calidad de su café verde, decide ofrecer un producto que no solo se adapte a estas características y exigencias, sino que además brinde un fortalecimiento al sector y genere un mayor valor para sus productores; es por esta razón que surgen los cafés especiales en este país. La empresa Exporcafé atendiendo a estos cambios en el modelo productivo del sector y a la gran demanda existente en el mercado internacional, donde las características de este producto, el café especial, son ampliamente apreciadas; decide diversificar su portafolio, ofreciendo un producto con un valor agregado, es decir, un café procesado, que desde su cosecha hasta su empacado cuenta con una ardua selección del grano con el objetivo de eliminar impurezas y obtener un café que se distingue por el tamaño y la forma de su grano, su limpieza en taza y su sabor distintivo; de allí surge el Estate Coffee marca Concorde. Para la adecuada internacionalización del Estate Coffee se realiza un Plan Exportador mediante un intensivo estudio que analiza la empresa y su potencial exportador, identificando sus fortalezas y debilidades, las condiciones del mercado, las tasas de consumo y las oportunidades y amenazas que permitan definir el mercado objetivo del producto. Esto se realiza con el fin de formular estrategias mediante un Plan de Acción que prepare al producto y a la empresa para entrar exitosamente en el mercado establecido.
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