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Elaboración de un alimento para ganado bovino a base de zanahoria (Daucus carota L.) mediante fermentación en estado sólido como una alternativa ecoeficiente
By: Fonseca López, Dania Alejandra, Saavedra Montañéz, Gabriel Fernando, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo, Fonseca López, Dania Alejandra, Saavedra Montañéz, Gabriel Fernando, Rodríguez Molano, Carlos Eduardo
Published: 2018-05-02
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
“... ambiental, debido a la acción de microorganismos eficientes que enriquecen sustratos con proteína de alto...”
Tipo de material: Artículo de revista
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