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Estudio de viabilidad para la elaboración de conservas de cebolla junca (Allium Fistulosum) en la Asociación de Productores “Parcela” del municipio de Aquitania
By: Avila Pinzón, Genny Paola, Becerra Puerto, Karen Alexandra, Sanabria Neira, Nancy Cristina, Avila Pinzón, Genny Paola, Becerra Puerto, Karen Alexandra
Published: 2019
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Cebolla junca - Tecnología postcosecha...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Influencia de la zeolita en la emisión de óxido nitroso y uso eficiente de nutrientes en maíz dulce
By: Martínez Herrera, Claudia, Puentes Páramo, Yina Jazbleidi, Menjivar Flores, Juan Carlos, Martínez Herrera, Claudia, Puentes Páramo, Yina Jazbleidi, Menjivar Flores, Juan Carlos
Published: 2018-06-06
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Maíz dulce - Tecnología poscosecha - Calidad...”
Tipo de material: Artículo de revista
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Plan de negocios para la construcción y consolidación de la Empresa Tomaco S.A.S. en la ciudad de Duitama
By: Delgado Manrique, John Fernando, Ricaurte Cortés, Diego Leonardo, Acosta Sandoval, María Alejandra, Delgado Manrique, John Fernando, Ricaurte Cortés, Diego Leonardo
Published: 2019
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Tecnología de alimentos...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Fortalecimiento del área técnica y de mercados a unidades productivas de gulupa (Passiflora edulis Sims) en el municipio de Duitama bajo el enfoque de cadena de valor
By: Agudelo Merchán, Laura Catalina, Puentes Montañez, Gloria Acened, Agudelo Merchán, Laura Catalina
Published: 2019
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Gulupa - Tecnología poscosecha...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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Elaboración, documentación e implementación de los programas de capacitación y trazabilidad para la Empresa Alimentos del Castillo
By: Corredor Corredor, Jenifer, Ramírez Salcedo, Edwin Alberto, Corredor Corredor, Jenifer
Published: 2017
Fuente: UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Subjects: '; “...Tecnología de alimentos...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado
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