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By:
López Triana, Miguel Ángel, Rueda Escobar, Alicia Fernanda de Fátima, López Triana, Miguel Ángel, Rueda Escobar, Alicia Fernanda de Fátima
Published: 2020
Published: 2020
Fuente: Fundación Universitaria del Área Andina
“... se
vienen desarrollando en el sector gastronómico a través de la innovación, es relevante...”
Tipo de material: Trabajo de grado - Especialización
