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MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO (MODELING OF THE KINETICS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BOVINE PLASMA PROTEINS)

By: Figueroa, Omar Alfredo, Zapata, José Édgar, Gutiérrez, Gail Albeiro, Figueroa, Omar Alfredo, Zapata, José Édgar, Gutiérrez, Gail Albeiro
Published: 2013-11-07

Fuente: Universidad EIA

Subjects: '; “...enzymatic hydrolysis...”

Tipo de material: Artículo de revista

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