Las rutas gastronómicas en el departamento del Meta. Una propuesta de sustentabilidad turística
El presente artículo está distribuido de la siguiente manera: primeramente, se define el tema central de la investigación –el concepto de turismo gastronómico–, se contextualiza el turismo gastronómico a nivel nacional y regional, y se menciona su importancia para la economía y la cultura. Seguidame...
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| Institution: | Universidad Externado de Colombia |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Artículo de revista |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
2019-06-10
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uexternado.edu.co/handle/001/10941 |
| Tags: |
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