Monografía de compilación de los genotoxicos y sus usos en el sector alimento
La evaluación y el análisis de los riesgos tiene tres componentes: la determinación, la gestión y la comunicación del riesgo. La determinación del riesgo es el componente más importante del análisis y proporciona la base científica para la adopción de decisiones de gestión del riesgo, medidas que pu...
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| Institution: | Universidad del Quindío |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
Ciencias de la Salud - Seguridad y Salud en el Trabajo
2010-10-31
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/3309 |
| Tags: |
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