Staff View: Diseño de una planta de procesamiento de Mango, Mandarina, Guayaba y Naranja en el municipio de Anolaima Cundinamarca

Diseño de una planta de procesamiento de Mango, Mandarina, Guayaba y Naranja en el municipio de Anolaima Cundinamarca

El diseño de una planta despulpadora de fruta en el municipio de Anolaima Cundinamarca, surge por la necesidad del aprovechamiento máximo de las frutas con mayor índice de cosecha en esta región, dicha región tiene un aporte significativo en el país debido a su participación del 31% de los 7.1 millo...

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Bibliographic Details
Institution:	Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central
Main Authors:	Rojas Sanchez, Cristian Camilo, Barragan Urrego, Jose Manuel, Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central
Format:	Trabajo de grado - Pregrado
Language:	Español
Published:	Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central 2017-08
Subjects:	Frutas Ingeniero Industrial Cosechas
Online Access:	http://repositorio.itc.edu.co/handle/001/87
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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spelling	Rojas Sanchez, Cristian Camilo Barragan Urrego, Jose Manuel Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central 2018-01-25T18:35:38Z 2018-01-25T18:35:38Z 2017-08 http://repositorio.itc.edu.co/handle/001/87 100 p. // 17 - 29 : 0011 El diseño de una planta despulpadora de fruta en el municipio de Anolaima Cundinamarca, surge por la necesidad del aprovechamiento máximo de las frutas con mayor índice de cosecha en esta región, dicha región tiene un aporte significativo en el país debido a su participación del 31% de los 7.1 millones de hectáreas sembradas a lo largo del territorio nacional, seguido por los departamentos de; Boyacá con un 9.7%, Antioquia y Nariño con 8.9% (Departamento Nacional de estadísticas 2017) De acuerdo a las estadísticas del DANE las frutas de mayor consumo por la población colombiana son; el Limón, Mango, Guayaba y Tomate de árbol. application/pdf spa Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central info:eu-repo/semantics/openAccess Frutas Ingeniero Industrial Cosechas Diseño de una planta de procesamiento de Mango, Mandarina, Guayaba y Naranja en el municipio de Anolaima Cundinamarca Trabajo de grado - Pregrado Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Ingeniería de procesos industriales Pregrado Ingeniero de procesos industriales
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