Diseño del sistema documental de la planta de beneficio bovino en Mesetas (Meta)

Actualmente, las empresas de tipo alimentario enfrentan el reto de obtener productos de calidad e inocuidad comprobada, por lo que, los programas pre-requisito son la base fundamental para implementar un correcto sistema de aseguramiento. Siendo las plantas de beneficio parte esencial de la industr...

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Bibliographic Details
Institution:Universidad de los Llanos
Main Authors: Peralta Galán, Edwin Hernán, Hernández Martínez, María Cristina, Urbina Angarita, Ayza Yamir
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: Universidad de los Llanos 2022
Subjects:
BPM
GMP
Online Access:https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2831
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