Obtención de bio-derivados de vainillina a partir de la acción microbiana.

La biotransformación de compuestos orgánicos es de gran interés en la biocatálisis, para descubrir nuevas rutas de síntesis y para explorar nuevas aplicaciones de los bioderivados obtenidos.

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Institution:UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Main Authors: Martínez Zambrano, José Jobanny, Tocancipá Manrique, Valeria, Rodríguez Montaña, Alejandra
Format: Documento de Conferencia
Language:Español
Published: 2021-03-10
Online Access:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4922
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ENCUENTRO FACULTAD DE CIENCIAS - 2020
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