Staff View: Propuesta de mejoras y controles enfocados en las buenas practicas de fabricación siguiendo la normatividad invima para una empresa de fabricación de envases plásticos para alimentos

Propuesta de mejoras y controles enfocados en las buenas practicas de fabricación siguiendo la normatividad invima para una empresa de fabricación de envases plásticos para alimentos

La implementación de las buenas prácticas de fabricación (BPF) en las empresas de producción de envases plásticos para alimentos, establece una garantía de calidad e inocuidad dentro de los procesos lo cual resulta en beneficios para la empresa y el cliente, evidenciando que se aplican procesos...

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Bibliographic Details
Institution:	Universidad Católica de Colombia
Main Authors:	Martinez Carreño, Cristian Camilo, Huertas Forero, Isaac, dir.
Format:	Trabajo de grado - Pregrado
Language:	Español
Published:	2019
Subjects:	PROCESOS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN INOCUIDAD ÁREAS
Online Access:	https://hdl.handle.net/10983/24489
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spelling	Martinez Carreño, Cristian Camilo Huertas Forero, Isaac, dir. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial Pregrado Ingeniero Industrial Copyright, Universidad Católica de Colombia, 2019 info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas Práctica Empresarial La implementación de las buenas prácticas de fabricación (BPF) en las empresas de producción de envases plásticos para alimentos, establece una garantía de calidad e inocuidad dentro de los procesos lo cual resulta en beneficios para la empresa y el cliente, evidenciando que se aplican procesos de higiene y saneamiento que son aplicados en su cadena productiva incluyendo desde el proceso inicial de la materia prima hasta el despacho de los productos. Submitted by William Corredor (wcorredor@ucatolica.edu.co) on 2020-07-16T16:28:04Z No. of bitstreams: 2 Cristian Camilo Martinez Carreño - Práctica Empresarial..pdf: 3069481 bytes, checksum: 99f61de18a5763c72e11e98ecd6c9326 (MD5) resumen-analitico-en-educacion RAE.pdf: 372459 bytes, checksum: ac3616f85bdeb1a3ca166d4370daea6e (MD5) Made available in DSpace on 2020-07-16T16:28:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Cristian Camilo Martinez Carreño - Práctica Empresarial..pdf: 3069481 bytes, checksum: 99f61de18a5763c72e11e98ecd6c9326 (MD5) resumen-analitico-en-educacion RAE.pdf: 372459 bytes, checksum: ac3616f85bdeb1a3ca166d4370daea6e (MD5) Previous issue date: 2019 INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. DESARROLLO DEL CONTENIDO DIAGNOSTICO, ANALISIS Y PROPUESTA DE MEJORA Y CONTOLES. 3. CONCLUSIONES 4. RECOMENDACIONESBIBLIOGRAFÍA ANEXOS 2020-07-16T16:28:04Z 2020-07-16T16:28:04Z 2019 application/pdf Martínez Carreño C. C. (2018). Propuesta de mejoras y controles enfocados en las buenas prácticas de fabricación siguiendo la normatividad Invima para una empresa de fabricación de envases plásticos para alimentos. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial. Bogotá, Colombia https://hdl.handle.net/10983/24489 spa Trabajo de grado - Pregrado Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/submittedVersion Propuesta de mejoras y controles enfocados en las buenas practicas de fabricación siguiendo la normatividad invima para una empresa de fabricación de envases plásticos para alimentos PROCESOS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN INOCUIDAD ÁREAS
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