Análisis y mejoramiento del sistema de gestión de calidad de la Fundación Desayunitos Creando Huella, aplicando la norma técnica ISO 9001:2008
En el desarrollo de este trabajo se realizaron distintas actividades encaminadas a que la Fundación Desayunitos Creando huella logre cumplir con los requisitos necesarios para la certificación ISO 9001:2008 mediante un análisis y mejoramiento de sus programas organizacionales, se describen con detal...
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Institution: | Universidad Católica de Colombia |
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Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
Language: | Español |
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2016
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Gómez Ramírez, Yury Andrea González Yazo, Oswaldo, dir. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial Pregrado Ingeniero Industrial Copyright Universidad Católica de Colombia 2016 info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución Práctica Social En el desarrollo de este trabajo se realizaron distintas actividades encaminadas a que la Fundación Desayunitos Creando huella logre cumplir con los requisitos necesarios para la certificación ISO 9001:2008 mediante un análisis y mejoramiento de sus programas organizacionales, se describen con detalle las etapas para identificar las falencias del sistema, adicionalmente se utilizó Access como herramienta de base datos para el inventario de la bodega para el Programa Nutricional. Submitted by Yury Andrea Gómez Ramírez (yagomez02@ucatolica.edu.co) on 2016-06-22T23:17:57Z No. of bitstreams: 4 Documento.pdf: 6125424 bytes, checksum: 065deeefcc951736845a8d3cafe2ad78 (MD5) RAE.pdf: 132604 bytes, checksum: 9a5c9e449593d38c8e9f7bbf299254ab (MD5) Artículo.pdf: 440152 bytes, checksum: a7adec3d26001d2397c3eab01dac9729 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Approved for entry into archive by Lorenzo Cifuentes (lcifuentes@ucatolica.edu.co) on 2016-06-22T23:26:41Z (GMT) No. of bitstreams: 4 Documento.pdf: 6125424 bytes, checksum: 065deeefcc951736845a8d3cafe2ad78 (MD5) RAE.pdf: 132604 bytes, checksum: 9a5c9e449593d38c8e9f7bbf299254ab (MD5) Artículo.pdf: 440152 bytes, checksum: a7adec3d26001d2397c3eab01dac9729 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Made available in DSpace on 2016-06-22T23:26:41Z (GMT). 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Bogotá, Colombia http://hdl.handle.net/10983/6838 spa CALIDAD ANÁLISIS MEJORAMIENTO REQUISITOS MEJORAMIENTO CONTINUO CONTROL DE INVENTARIOS ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL GESTIÓN DE LA CALIDAD Trabajo de grado - Pregrado Text info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/submittedVersion Análisis y mejoramiento del sistema de gestión de calidad de la Fundación Desayunitos Creando Huella, aplicando la norma técnica ISO 9001:2008 ALCALDIA MAYOR DE BOGOTÁ. Bogotá Humana brinda alimentación Escolar [en línea].Bogotá: Educación Bogotá [citado 5 febrero, 2016]. Disponible en Internet: <URL http://www.bogota.gov.co/infancia/noticias/bogota-humana-brinda-alimentacion-de-alta-calidad-a- 752000-estudiantes> CRUZ RAMÍREZ, José, “Historia de la calidad” en EXCELLENTIA, [en línea]. [Citado 29 de Febrero].Disponible en InternetURL:http://www.tecnologiaycalidad.galeon.com/calidad/6.htm GUTIÉRREZ, Humberto. Calidad total y productividad, 2010 tercera edición. 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Análisis y mejoramiento del sistema de gestión de calidad de la Fundación Desayunitos Creando Huella, aplicando la norma técnica ISO 9001:2008 Gómez Ramírez, Yury Andrea Gómez Ramírez, Yury Andrea González Yazo, Oswaldo, dir. CALIDAD ANÁLISIS MEJORAMIENTO REQUISITOS MEJORAMIENTO CONTINUO CONTROL DE INVENTARIOS ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL GESTIÓN DE LA CALIDAD INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ANÀLISIS DE DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÒN DE LA CALIDAD 3. HERRAMIENTA COMPUTARIZADA PARA EL CONTROL DE INVENTARIOS EN LOS PROCESOS DEL PROGRAMA NUTRICIONAL. 4. CONCLUSIONES 5. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS |
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En el desarrollo de este trabajo se realizaron distintas actividades encaminadas a que la Fundación Desayunitos Creando huella logre cumplir con los requisitos necesarios para la certificación ISO 9001:2008 mediante un análisis y mejoramiento de sus programas organizacionales, se describen con detalle las etapas para identificar las falencias del sistema, adicionalmente se utilizó Access como herramienta de base datos para el inventario de la bodega para el Programa Nutricional.
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INTRODUCCIÓN
1. GENERALIDADES
2. ANÀLISIS DE DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÒN DE LA CALIDAD
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