Identificación De Los Factores De Riesgo Y Riesgos Asociados En La Manipulación De Alimentos Del Programa De Alimentación Escolar – Pae - En El Departamento Del Quindío Durante El Año 2014.
La insalubridad de los alimentos ha representado un problema de salud para el ser humano desde los principios de la historia, y muchos de los problemas actuales en esta materia no son nuevos. Aunque los gobiernos de todo el mundo promueven y lideran estrategias para aumentar la salubridad en el sumi...
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| Institution: | Universidad del Quindío |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
2014-06-17
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/3649 |
| Tags: |
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