Pasantía - Industrias Alimenticias El Trebol
La aplicación de las buenas prácticas de manufactura (BPM), constituye una garantía de calidad e inocuidad que redunda en beneficio del empresario y del consumidor en vista de que ellas comprenden aspectos de higiene y saneamiento aplicables en toda la cadena productiva, incluido el transporte y la...
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| Institution: | Universidad del Quindío |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
| Language: | Español |
| Published: |
2017-06-01
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/4477 |
| Tags: |
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