Identificación De Peligros En Dos (2) Empresas Productoras Del Zumo De Uva Isabella En El Municipio De Ginebra Valle Del Cauca Año 2016

En Colombia la uva insignia es la Isabella y en el Valle del Cauca, se siembra en municipios como Ginebra, El Cerrito y Guacarí. Está en la dieta diaria, en jugos, mermeladas, platos que integran su sabor y vinos artesanales. En Colombia, donde no hay pretensión de ser un país productor y exportador...

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Institution:Universidad del Quindío
Main Authors: Ceballos R, Luz S, Escobar B, Íngrid X, Gómez M, María A, Universidad del Quindío-Colombia-Asesor-Londoño C Carlos A, Universidad del Quindío-Colombia-Asesor-Villegas L Luz E
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: 2016-06-08
Subjects:
Online Access:https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/785
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2017-07-17T22:30:08Z
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2016-06-08
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En Colombia la uva insignia es la Isabella y en el Valle del Cauca, se siembra en municipios como Ginebra, El Cerrito y Guacarí. Está en la dieta diaria, en jugos, mermeladas, platos que integran su sabor y vinos artesanales. En Colombia, donde no hay pretensión de ser un país productor y exportador de vinos, la uva isabella ha sido también materia prima de vinos de bodegas locales.
Submitted by JUAN PABLO HURTADO PALACIO (jphurtado@uniquindio.edu.co) on 2017-07-17T22:30:07Z No. of bitstreams: 1 ZUMO DE UVA ISABELLA (1).pdf: 1169522 bytes, checksum: b6a64763afceb7aaff6d684501da22ae (MD5)
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Introducción 8
1. Justificación 10
2. Planteamiento del problema 12
3. Objetivos 13
4. Marco de referencia 14
5. Metodología 47
6. Análisis y resultados 57
Conclusiones 82
Recomendaciones 84
Anexos 85
Referencias documentales 87
Referencias bibliográficas 88
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Derechos Reservados - Universidad del Quindío de Colombia, 2016
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Pesaje de la uva desgranada
Distribución por estado civil
Identificación De Peligros En Dos (2) Empresas Productoras Del Zumo De Uva Isabella En El Municipio De Ginebra Valle Del Cauca Año 2016
Trabajo de grado - Pregrado
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Universidad del Quindío-Colombia-Departamento del Quindío-Salud Ocupacional
Pregrado
Profesional en Seguridad y Salud en el Trabajo
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Ceballos R, Luz S
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Pesaje de la uva desgranada
Distribución por estado civil
Introducción 8
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description En Colombia la uva insignia es la Isabella y en el Valle del Cauca, se siembra en municipios como Ginebra, El Cerrito y Guacarí. Está en la dieta diaria, en jugos, mermeladas, platos que integran su sabor y vinos artesanales. En Colombia, donde no hay pretensión de ser un país productor y exportador de vinos, la uva isabella ha sido también materia prima de vinos de bodegas locales.
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