Plan de negocios para la viabilidad de la creación de una empresa dedicada a la elaboración de cerveza artesanal a base de café en el departamento de Santander

La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el país, aunque pocas personas tienen un conocimiento real de las cervezas artesanales, la cultura cervecera ha ido arraigándose día a día. Para desarrollar este trabajo, se estudiaron las siguientes variables: reconocimiento de la situación actual,...

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Institution:Universidad EIA
Main Authors: Cala Blanco. Bibiana Zuley, Lizarazo Jeréz, Wilmar
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:Español
Published: Bucaramanga, Universidad de Santander, 2019 2019-06-26
Subjects:
Online Access:https://repositorio.udes.edu.co/handle/001/3760
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