Metodología
Saved in:
| Published in: | Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar la calidad de agraz durante el almacenamiento |
|---|---|
| Institution: | UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
| Main Authors: | , , |
| Format: | Capítulo de Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2020
|
| Online Access: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4632 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
