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1

Desimantación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos (HACCP) en la línea de producción de La Tobiana

By: Ruiz Reyes, Cristhiam Fernando, Ruiz Reyes, Cristhiam Fernando, Suárez Calderón, Miryam Esther, dir.
Published: 2013

Fuente: Universidad Católica de Colombia

Tipo de material: Bachelor Thesis

2

Documentación Previa A La Implementación Del Plan HACCP En El Trapiche Victoria-Eduardo José Tafur Orejuela

By: Maldonado, Sandra M., Maldonado, Sandra M., Tutor- Juan Carlos Cabrera Eraso
Published: 2018-06-21

Fuente: Universidad del Quindío

Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado

3

Revisión y Actualización del Programa Prerequisito de Trazabilidad y Estandarización de Productos (Sopas) para el Servicio de Alimentación en la Fundación Shambala

By: Cardenas, Angie, S. J., Juan Carlos Cabrera Eraso, Cardenas, Angie, S. J.
Published: 2017-06-01

Fuente: Universidad del Quindío

Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado

4

Revisión y Actualización del Programa Prerequisito de Trazabilidad y Estandarización de Productos (Sopas) para el Servicio de Alimentación en la Fundación Shambala

By: Cardenas Jaramillo, Angie Stefanny, Universidad del Quindío - Colombia - Asesor - Juan Carlos Cabrera Eraso, Cardenas Jaramillo, Angie Stefanny
Published: 2017-06-01

Fuente: Universidad del Quindío

Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado

5

Documentación Previa A La Implementación Del Plan HACCP En El Trapiche Victoria-Eduardo José Tafur Orejuela

By: Maldonado Alvarez, Sandra Marcela, Universidad del Quindío - Colombia - Tutor - Juan Carlos Cabrera Eraso, Maldonado Alvarez, Sandra Marcela
Published: 2018-06-21

Fuente: Universidad del Quindío

Tipo de material: Trabajo de grado - Pregrado

6

Impacto en la industria de alimentos a causa de la pandemia por Covid 19

By: Suárez-Amaya, Sandra Milena, Paz-Ortega, Wilson Andrés, Suárez-Amaya, Sandra Milena
Published: 2020

Fuente: Universidad Católica de Colombia

Tipo de material: Trabajo de grado - Especialización

7

Evaluación de prerrequisitos en el sistema HACCP en empresas del sector agroalimentario

By: Gutiérrez-Guzmán, Nelson, Pastrana-Bonilla, E. (Eduardo), Castro-Camacho, J. K. (Jennifer Katiusca), Gutiérrez-Guzmán, Nelson, Pastrana-Bonilla, E. (Eduardo), Castro-Camacho, J. K. (Jennifer Katiusca)
Published: 2013-11-18

Fuente: Universidad EIA

Tipo de material: Artículo de revista

8

EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO (EVALUATION OF PREREQUISITES IN HACCP SYSTEM IN AGRO-FOOD INDUSTRY)

By: Gutiérrez, Nelson, Pastrana, Eduardo, Castro, Jennifer Katiusca, Gutiérrez, Nelson, Pastrana, Eduardo, Castro, Jennifer Katiusca
Published: 2013-10-01

Fuente: Universidad EIA

Tipo de material: Artículo de revista

9

Colibacilosis en gallinas reproductoras

By: Díaz , María del Pilar, González Paya, Gustavo Gratiniano, Díaz , María del Pilar, González Paya, Gustavo Gratiniano
Published: 2018-12-15

Fuente: Universidad de los Llanos

Tipo de material: Artículo de revista

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