Similar Items
-
Evaluación fisicoquímica y microbiológica del proceso de elaboración del queso doble crema en una fábrica de lácteos del municipio de Belén (Boyacá)
by: Romero García, Liliana, et al.
Published: (2015) -
Diseño del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para la producción de queso doble crema en la Empresa Productos Lacteos de Sucre. PROLASUC
by: Suárez García, Mario Alberto
Published: (2010-02-09T09:33:40Z) -
Diseño del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para la producción de queso doble crema en la Empresa Productos Lacteos de Sucre. PROLASUC
by: Suárez García, Mario Alberto
Published: (2007) -
Evaluación de la Calidad Microbiológica del Queso Doble Crema-Tipo Mozarella de la Empresa Lácteos Cetina del Municipio de los Patios (Norte de Santander) 2021-2022
by: Cetina-Cetina, Yury Lizbeth, et al.
Published: (2022-11-30) -
Estudio de mercados para el queso campesino enriquecido con calcio en la ciudad de Duitama-Boyacá
by: Becerra Amaya, Henry Leonardo, et al.
Published: (2017)
Diseño del plan de mejoramiento de los procesos de producción de yogurt, queso doble crema y queso pasteurizado en la empresa Scalea S.A.S
Con el fin de brindar productos mejores con mayor grado de calidad, se desarrolló en la empresa Scalea S.A.S. un estudio que analizo y evaluó sus líneas de producción, desde el momento que la leche es recibida, pasando por su transformación hasta la obtención del producto terminado. Se realizó la me...
Saved in:
Institution: | UPTC - Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
---|---|
Main Authors: | Vega Herrera, Nurys Mileth, Salazar Sanabria, Hugo Felipe |
Format: | Trabajo de grado - Pregrado |
Language: | Español |
Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/1708 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|